Gresk yoghurt og «gresk type» er ikke én fast næringsprofil. TINE Yoghurt Naturell Gresk Type har 8,5 gram protein, 64 kcal og 2 gram fett per 100 gram, men en annen produsent kan bruke en helt annen oppskrift. Her er hva betegnelsene betyr, og hva du faktisk bør se etter på pakken.
| Produkt | Protein g/100 g | kcal/100 g | Sukker g/100 g | Veil. pris | Kr per 100 g protein | Protein per krone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gresk Yoghurt (silt, høyprotein)Mest for pengeneTINE · 850 g | 8,5 | 64 | 3,3 | 48 kr | 66 kr | 1,5 |
| Yoghurt Gresk Naturell (fullfett)Synnøve · 750 g | 5,0 | 107 | 3,8 | 65 kr | 173 kr | 0,6 |
Vil du sammenligne på tvers av produkttypene, eller med dine egne priser? Bruk protein per krone-verktøyet.
Hva er gresk yoghurt — egentlig?
Tradisjonell gresk yoghurt konsentreres ved at noe væske og myse fjernes. Det gir tykkere konsistens og kan øke konsentrasjonen av både protein og fett. «Gresk type» beskriver en yoghurt laget i samme stil, men er ikke en egen ernæringsstandard.
TINE opplyser at deres naturellvariant lages av lettmelk og yoghurtkultur, og at det brukes 2,5 ganger mer melk enn i tradisjonell yoghurtproduksjon. Per 100 gram inneholder den 8,5 gram protein, 2 gram fett og 3,3 gram karbohydrat. Andre merker må vurderes ut fra sin egen deklarasjon.
Slik sammenligner du i butikken
Start med protein per 100 gram dersom protein er målet. Se deretter på energi, fett og sukkerarter, og bruk ingredienslisten for å finne ut om produktet er naturell eller tilsatt sukker og smak.
Til slutt må pris og pakningsstørrelse med. En stor pakning kan ha lav kilopris, men det er ikke nok til å kåre den til billigste proteinkilde. Legg butikkprisen inn i protein per krone-verktøyet for et sammenlignbart tall.
Når gresk yoghurt er riktig valg
Gresk yoghurt passer særlig godt i tzatziki, dressing, frokostskåler og kalde sauser. En variant med mer fett kan gi fyldigere smak, mens TINEs 2-prosentvariant gir en lettere profil og fortsatt kremet konsistens.
Skyr er fastere og gir mer protein i vår direkte sammenligning; Kesam er mild kvarg og fungerer godt i dip og bakst. Se Skyr vs gresk yoghurt og Kesam vs gresk yoghurt før du velger.
Hvor får du kjøpt den?
TINE Gresk Type Naturell finnes i beger på 430 og 850 gram og pose på 730 gram. Sortimentet varierer mellom butikker. Sammenlign riktig variant og størrelse; naturell og vanilje har ikke nødvendigvis samme næringsinnhold.
Redaksjonelt innhold: skrevet av redaksjonens skribenter (ikke helsepersonell) og gjennomgått mot kildene i artikkelen før publisering.
Informasjon, ikke kostholdsråd. Tall på Proteinhylla.no er hentet fra matvaretabellen.no og pakningsdeklarasjoner, og priser varierer mellom butikker. Har du spesielle behov — for eksempel nyresykdom, graviditet, barn i husholdningen eller et vanskelig forhold til mat — snakk med lege eller klinisk ernæringsfysiolog før du legger om kosten.