Redaksjonen
Innholdet på Proteinhylla.no skrives av en liten redaksjon. Her er hvem de er, hvordan innholdet gjennomgås — og hvorfor skribentene bevisst ikke har fagtitler.
Skribentene
Slik jobber vi
Alt innhold går gjennom redaksjonell gjennomgang før det publiseres: næringstall sjekkes mot matvaretabellen.no og pakningsdeklarasjoner, priser mot faktiske butikkpriser, og kildene oppgis nederst i hver artikkel. Verktøyene bygger på åpne regnestykker som vises i teksten, slik at du kan ettergå dem. Finner du en feil, blir vi glade for beskjed via kontaktsiden — rettelser gjennomføres mot kilde.
Hvorfor ingen fagtitler?
Skribentene våre er redaksjonelle — de er ikke leger eller ernæringsfysiologer, og vi mener det ville vært misvisende å pynte dem med titler de ikke har. På helse- og kostholdsnært stoff er dette et bevisst valg: tallene og kildene skal bære innholdet, ikke autoritet vi ikke kan dokumentere. Derfor står det også en tydelig ansvarsfraskrivelse på alt innhold, med henvisning til lege eller klinisk ernæringsfysiolog ved spesielle behov.