Cottage cheese har fått en dokumentert salgsvekst i Norge. TINEs årsrapport for 2024 oppga 40 prosent volumvekst, og NielsenIQ-tall gjengitt av TINE i 2025 viste 76 prosent vekst over to år. I 2026 meldte selskapet at veksten fortsatte. Her skiller vi målbare tall fra markedsføring og ser på hva utviklingen betyr for utvalget og lommeboken.
Veksten i dokumenterte tall
- 2023: TINEs årsrapport oppga 13,9 prosent volumvekst og 26,3 prosent verdiøkning for Cottage Cheese.
- 2024: årsrapporten oppga 40 prosent volumvekst. TINE skrev også at serien hadde nær en halv milliard kroner i butikkomsetning og 50 prosent verdivekst.
- Mai 2025: NielsenIQ ScanTrack-tall gjengitt av TINE viste 76 prosent salgsvekst for TINE Cottage Cheese over to år.
- Mai 2026: TINE meldte fortsatt vekst i salget av yoghurt og cottage cheese i første tertial.
Tallene kommer i hovedsak fra produsenten og gjelder ulike perioder og mål. De kan derfor ikke legges sammen, men de peker konsekvent mot reell vekst.
Produksjonen måtte bygges ut
I september 2024 varslet TINE en investering på 24,5 millioner kroner for å utvide kapasiteten på Frya. I juli 2025 opplyste selskapet at 17 nye medarbeidere skulle ansettes, tilsvarende en bemanningsøkning på 10 prosent. Cottage cheese-linjen skulle over på døgnproduksjon.
Dette er sterkere dokumentasjon på en varig etterspørselsendring enn enkeltvideoer eller søketrender. Samtidig er tallene TINEs egne og beskriver først og fremst deres produkter, ikke hele markedet.
Hva forklarer interessen?
TINE knytter selv deler av veksten til proteininteresse og oppskrifter i sosiale medier. Cottage cheese kan brukes kald, varmes, bakes eller kjøres glatt, og dette har gitt produktet flere bruksområder enn den tradisjonelle frokostskålen.
Det er rimelig å tolke kombinasjonen av tydelig proteininnhold, nye smaker, større pakninger og oppskriftsvideoer som drivere. Men vi kan ikke fordele salgsveksten nøyaktig mellom disse årsakene ut fra offentlig tilgjengelige data.
Hva betyr boomet for deg i butikken?
Veksten gir flere varianter og pakningsstørrelser, men også flere produkter som må sammenlignes hver for seg. Naturell, mager, smakstilsatt og cottage cheese blandet med yoghurt har ikke samme næringsprofil.
Se protein per 100 gram, størrelsen på hele begeret og aktuell pris. Et proteinord på forsiden er ikke et prisregnestykke. Verktøyet vårt viser bare varer der både deklarasjon og prisgrunnlag er kontrollert.
Er trenden positiv?
Cottage cheese er en vanlig matvare med mye protein, og økt interesse kan gjøre det enklere å finne produkter og oppskrifter som passer. Samtidig er ikke mer protein automatisk bedre, og en smakstilsatt variant må vurderes på sin egen ingrediensliste.
Velg produkt etter smak, bruksområde og behov. Se cottage cheese-guiden for næringstall og protein og metthet for hva forskningen faktisk sier.
Redaksjonelt innhold: skrevet av redaksjonens skribenter (ikke helsepersonell) og gjennomgått mot kildene i artikkelen før publisering.
Informasjon, ikke kostholdsråd. Tall på Proteinhylla.no er hentet fra matvaretabellen.no og pakningsdeklarasjoner, og priser varierer mellom butikker. Har du spesielle behov — for eksempel nyresykdom, graviditet, barn i husholdningen eller et vanskelig forhold til mat — snakk med lege eller klinisk ernæringsfysiolog før du legger om kosten.